彰化縣私立威爾森幼兒園114學年度第2學期2月份餐點表

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         拉拉熊班本月烹飪活動主題是「製作美味的地瓜餅」,小朋友們在老師的帶領下,親手體驗從食材準備到成品完成的完整過程。一開始,小朋友先認識地瓜,觀察它的外型與顏色,接著動手將地瓜仔細清洗乾淨,過程中學習保持環境與雙手的清潔。洗好後,在安全指導下,小朋友輪流協助切地瓜,感受食材從原形到料理前準備的變化。接著,將蒸熟的地瓜搗成細緻的地瓜泥,小朋友們一邊搗、一邊開心地分享地瓜香甜的味道。完成後,加入適量的砂糖與糯米粉,大家一起動手攪拌,觀察材料慢慢融合,地瓜泥變得更加有彈性。攪拌完成後,小朋友用小手將地瓜糰搓成圓球,再用手指頭輕輕壓扁,製作出地瓜餅的雛型,每一塊都充滿童趣與創意。最後,老師將完成的地瓜餅送入烤箱,小朋友們耐心等待,空氣中漸漸飄出香噴噴的地瓜香味。出爐後,金黃可口的地瓜餅讓大家迫不及待品嚐,小朋友一邊吃一邊露出滿足的笑容,開心地說:「很好吃喔!」透過這次活動,小朋友不僅學習製作點心,也培養了動手做、合作與等待的好習慣,留下美好的學習回憶。

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拉拉熊--自理能力翻篇 (我長大囉~)
「日常生活自理」是指幼兒在日常生活中,學會簡單的自我照顧力,如:吃飯、穿衣、上廁所...等,因此,需提升孩子們的自主能力,
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