在開店前的經驗探尋中,孩子畫下自己常去社區的哪些地方,透過分享和不斷的團討,孩子提出早餐店是最常去的地方,剛好學校附近也有一家『台中美』早餐店,因此,我們決定在社區主題活動中,也在教室裡開一間早餐店。開店前,我們一同討論了三個準備方向,首先我們票選店名,接下來是製作招牌和店面佈置,也練習使用烤吐司機和熱壓機製做吐司類早餐,早餐店的小小老闆們認真練習製做餐點和佈置開店需要的東西,等待客人的來臨。

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