甜粿過年 「甜粿過年,發粿發錢。包仔包金。菜頭粿吃點心。」

延伸冬至時節湯圓使用的糯米粉,認識糯米與白米的不同,和可以製作那些常見的食品呢?

讓孩子去聯想生活經驗,讓生活經驗和課程更加連結,體驗年節特有的習俗。

體驗製作甜粿前,先摸一摸、聞一聞糯米粉、黑糖粉的感覺,

瞭解製作製作甜粿的步驟,並測量所有材料所需要的重量

開始,步驟一:倒入主黑糖所需的水量

維尼熊主題分享---呷甜甜,過好年

步驟二:加入黑糖融化

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步驟三:分次加入糯米粉,攪拌到無顆粒

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步驟四:容器抹油

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步驟五  將黑糖米漿裝入容器中,放入電鍋蒸熟

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完成

大家一起呷甜甜  過好年    一起步步高升   甜甜蜜蜜

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